FRITZ-SCHMITT Auxerrois 2014 - blanc

Alsace • Alsace pinot blanc ou klevner

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Fritz-schmitt Auxerrois 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

S'il s'y entend en pinot noir, Antoine Schmitt sait aussi vinifier le blanc, témoin cet auxerrois issu d'un terroir argilo-calcaire. Un vin caractéristique de son cépage, avec son nez intensément fruité, sa bouche souple, bien équilibrée entre une petite rondeur et une bonne fraîcheur.

Dom. Fritz-schmitt : Le vigneron

Établi à Ottrott au pied du mont Sainte-Odile et à l'ouest d'Obernai, Bernard Schmitt a repris en 1993 le domaine de René Fritz, où il travaille aujourd'hui avec son fils Antoine. S'il cultive tous les cépages d'Alsace, il met l'accent sur le pinot noir, variété introduite dans son village au XII^es. par des bénédictins venus de Bourgogne.

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Détail du vin Fritz-schmitt Auxerrois 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fritz-schmitt Auxerrois 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fritz-schmitt Auxerrois 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fritz-schmitt Auxerrois 2014 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fritz-schmitt Auxerrois 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fritz-schmitt Auxerrois 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Fritz-schmitt Auxerrois 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de poisson citronnée.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. FRITZ-SCHMITT

la Fiche du producteur

Appellation :