FRESNE-DUCRET Fresnésie 2002 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Fresne-ducret Fresnésie 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette famille de Villedommange cultivait la vigne au XIX^es. Après la dernière guerre, les trois frères Fresne se sont mis à élaborer eux-mêmes leurs champagnes. Deux générations plus tard, Pierre Fresne s'installe en 2006 sur le domaine familial après avoir acquis de l'expérience en Bourgogne et en Nouvelle-Zélande. Il a présenté un 2002 vinifié sans fermentation malolactique, et qui mobilise à parts égales les trois cépages champenois. Le nez intense et complexe de pâte d'amandes et de fruits secs traduit une récolte de haute maturité. Ample, puissant et long, ce champagne ne manque pas de fraîcheur et peut être débouché dès l'apéritif. Il pourra aussi accompagner vol-au-vent et viande blanche. Cité, le brut Origine assemble quatre années (2006 à 2003). Marqué par les noirs (90 %, dont 50 % de meunier), il exprime des arômes de brioche et d'agrumes et fait preuve d'une bonne longueur. (RM)

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Détail du vin Fresne-ducret Fresnésie 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fresne-ducret Fresnésie 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fresne-ducret Fresnésie 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fresne-ducret Fresnésie 2002 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fresne-ducret Fresnésie 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE FRESNE DUCRET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne