FRANÇOIS DILIGENT Trois Pinots - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin remarquable

François Diligent Trois Pinots blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Buxeuil, village aubois de la vallée de la Seine, est situé à l'extrémité sud de l'aire d'appellation, aux confins de la Bourgogne. C'est là que François Diligent, héritier d'une lignée remontant au XVII^es., conduit sa maison de négoce, fondée en 1927 et forte d'un vignoble de 22,5 ha aux environs de Bar-sur-Seine. Trois Pinots? Cette cuvée a l'originalité d'assembler par tiers du pinot noir, du pinot meunier et du... pinot blanc, cépage confidentiel en Champagne. Justement, la maison chérit les cépages rares et anciens. D'un or clair animé d'une bulle fine, ce brut exprime avec fraîcheur et finesse des nuances de fleurs blanches, de pomme, de poire et de fruits rouges. Une attaque fraîche, sans excès de nervosité, une matière suave, équilibrée et une longue finale légèrement citronnée composent une bouteille plaisante, pour l'apéritif ou le début du repas. (NM)

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Détail du vin François Diligent Trois Pinots blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Diligent Trois Pinots blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Diligent Trois Pinots blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Diligent Trois Pinots blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Diligent Trois Pinots blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Diligent Trois Pinots blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALBANS D'AULBE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne