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FRANÇOIS D'ALLAINES 2015 - blanc

Bourgogne • Givry
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable
coup de cœur

François D'allaines 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Jaune d'or éclatant nuancé de reflets bronze, ce givry fleure bon la poire, la pêche et le pain grillé. Élevé douze mois en fût de chêne neuf, son boisé s'exprime avec subtilité, sans effacer la minéralité du terroir. Une attaque mûre et charnue ouvre sur une bouche volumineuse, pleine de saveurs et parfaitement équilibrée, étirée dans une finale gourmande et fruitée qui confère de la puissance et une persistance rare à ce vin épatant.

Sarl François D' Allaines : Le vigneron

Après l'école hôtelière, François d'Allaines crée son négoce en 1990 à la frontière entre Saône-et-Loire et Côte-d'Or, puis son domaine en 2009. Cet adepte des élevages longs en fût est souvent au rendez-vous du Guide.

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Détail du vin François D'allaines 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François D'allaines 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François D'allaines 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François D'allaines 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François D'allaines 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François D'allaines 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François D'allaines 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
2019 - 2023
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Givry
la Fiche appellation

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