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FRANÇOIS-BROSSOLETTE - rosé

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Prix : 11 à 15 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2009

Vin cité

François-brossolette rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Situé à Polisy (Aube), le siège de l'exploitation, ancien corps de ferme en pierre de taille, est un point d'accueil de la route touristique du champagne. Le domaine s'étend sur 13 ha et produit ses champagnes depuis 1991. Curiosité, son rosé incorpore un soupçon (3 %) de pinot meunier dans l'assemblage où s'impose le pinot noir. Obtenu par macération semi-carbonique suivie d'une saignée, il présente une robe soutenue et se montre puissant au nez comme en bouche, dévoilant des arômes de cerise relevés d'épices. Il pourra accompagner des viandes blanches. (RM)

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Détail du vin François-brossolette rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin François-brossolette rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François-brossolette rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François-brossolette rosé ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François-brossolette rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François-brossolette rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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