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FRANÇOIS BLÉGER Mambourg Pinot gris 2010 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

François Bléger Mambourg Pinot Gris 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

François Bléger a créé en 1996 ce domaine qui compte 7 ha répartis dans quatre communes. S'il a étudié la sociologie, il exploite ses vignes avec professionnalisme, à en juger par cette petite cuvée portée aux nues l'an dernier (millésime 2008), issue de 11 ares de pinot gris. Ce 2010 est de la même veine. Encore discret au nez, il montre déjà une certaine complexité dans ses nuances d'agrumes. Typé du cépage et marqué par la surmaturation, il offre une bouche gourmande et fondue, remarquablement équilibrée, à la finale fraîche et longue. Les jurés suggèrent de le servir avec un canard à l'orange ou un blanc de pintade Rossini. (Sucres résiduels : 73 g/l.)

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Détail du vin François Bléger Mambourg Pinot Gris 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Bléger Mambourg Pinot Gris 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Bléger Mambourg Pinot Gris 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Bléger Mambourg Pinot Gris 2010 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Bléger Mambourg Pinot Gris 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Bléger Mambourg Pinot Gris 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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