FRANÇOIS BLÉGER Le Bouquet de Clémence 2014 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

François Bléger Le Bouquet De Clémence 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Vendangé début octobre, un riesling jaune paille au nez d'agrumes et de fruits exotiques légèrement confits. Souple en attaque, assez rond, il finit sur une légère pointe d'amertume qui n'est pas pour déplaire. (Sucres résiduels : 2,3 g/l.)

Dom. François Bléger : Le vigneron

Originaires de Suisse, les Bléger sont arrivés en 1562 à Saint-Hippolyte, au pied du Haut-Koenigsbourg. Alors que ses parents vendaient leur vin en vrac au négoce, François Bléger - qui avait étudié la sociologie avant de se former à la viticulture - s'est lancé dans la mise en bouteilles à son installation, en 1996. Il dispose de 7 ha répartis dans quatre communes.

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Détail du vin François Bléger Le Bouquet De Clémence 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Bléger Le Bouquet De Clémence 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Bléger Le Bouquet De Clémence 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Bléger Le Bouquet De Clémence 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Bléger Le Bouquet De Clémence 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Bléger Le Bouquet De Clémence 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin François Bléger Le Bouquet De Clémence 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole grillée.

Garde :

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. FRANÇOIS BLÉGER

la Fiche du producteur

Appellation :