FAMIDDA DE PERETTI DELLA ROCCA Figari Jules 2019 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

coup de cœur

Famidda De Peretti Della Rocca Figari Jules 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Reflétant l'encépagement en vignes insulaires de la propriété, cette cuvée assemble sciaccarellu (60 %), niellucciu et minustellu. Elle permet à ce jeune domaine de faire une entrée remarquée dans le Guide. Après une vinification en foudre et un séjour de 18 mois dans le bois, elle enchante nos dégustateurs, tant au nez, qui fait défiler la cerise, le cuir, la violette, le tabac et le bois de santal, qu'au palais, où elle dévoile une palette intense, entre fruits rouges, cannelle et clou de girofle. Son attaque souple, sa rondeur et ses tanins soyeux la rendent déjà très agréable.

Sarl Famidda De Peretti Della Rocca : Le vigneron

La viticulture corse compte deux Jean-Baptiste de Peretti, qui sont cousins germains, l'un comme l'autre établis à Figari, à l'extrémité sud de la Corse, dans des lieux-dits distants de quelques kilomètres. Ce domaine est le plus récent. Créé en 2017, fort de 40 ha de terres dont près de 9,5 ha de vignes, il a une double vocation, viticole et touristique, avec des chambres d'hôtes.

Détail du vin Famidda De Peretti Della Rocca Figari Jules 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Famidda De Peretti Della Rocca Figari Jules 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Famidda De Peretti Della Rocca Figari Jules 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Famidda De Peretti Della Rocca Figari Jules 2019 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Famidda De Peretti Della Rocca Figari Jules 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Famidda De Peretti Della Rocca Figari Jules 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Famidda De Peretti Della Rocca Figari Jules 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Famidda De Peretti Della Rocca Figari Jules 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2026
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corse (vin de)
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Famidda De Peretti Della Rocca Figari Jules 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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