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ÉLIXIR Vendanges tardives 2005 - blanc

Vins Suisses • Canton de Vaud
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin exceptionnel
coup de cœur

Élixir Vendanges Tardives 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Les vendanges se sont étalées fin octobre et début novembre 2005 sur les parcelles de Bex, de Villeneuve et de Mont-sur-Rolle, puis les raisins ont poursuivi leur passerillage hors souches. Il en résulte ce vin liquoreux couleur ambre, aux arômes de mirabelle et autres fruits confits. La fraîcheur de l'attaque cède place à un bel équilibre entre la vivacité et la douceur, avec en finale une note saline typée. Parfait avec une terrine de foie gras aux figues. (Bouteilles de 37,5 cl.) Autre production de la société Hammel, le Villeneuve Clos du Châtelard Pinot noir Cuvée des Sens Élevé en barrique 2005 rouge obtient deux étoiles: un vin fruité et boisé, chaleureux, qui devra patienter en cave.
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Détail du vin Élixir Vendanges Tardives 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Élixir Vendanges Tardives 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Élixir Vendanges Tardives 2005 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Élixir Vendanges Tardives 2005 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Élixir Vendanges Tardives 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Vaud
la Fiche appellation

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Élixir Vendanges tardives 2005

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