EDMOND CHALMEAU ET FILS Eugénie 2019 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Edmond Chalmeau Et Fils Eugénie 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Peu de quantité pour cette cuvée élevée en fût puis assemblée en cuve. La qualité en revanche est bien au rendez-vous. Une jolie robe rubis à reflets violets, un nez qui vagabonde entre la framboise et la violette, avec quelques notes épicées, une bouche qui allie puissance et souplesse pour terminer sur un joli boisé  : tout est en place, et pour longtemps.

Edmond Chalmeau Et Fils : Le vigneron

Une ancienne famille vigneronne installée au cœur de Chitry : Franck Chalmeau a pris la suite de son père Edmond en 1991, avant d'être rejoint par son frère Sébastien. Un domaine passé peu à peu de la polyculture à la seule viticulture (17 ha) et devenu une référence pour ses bourgogne Chitry.

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Détail du vin Edmond Chalmeau Et Fils Eugénie 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Edmond Chalmeau Et Fils Eugénie 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Edmond Chalmeau Et Fils Eugénie 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Edmond Chalmeau Et Fils Eugénie 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Edmond Chalmeau Et Fils Eugénie 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Edmond Chalmeau Et Fils Eugénie 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Edmond Chalmeau Et Fils Eugénie 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Edmond Chalmeau Et Fils Eugénie 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2023 - 2028
Production :
1 700 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Irancy
la Fiche appellation

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