EDMOND CHALMEAU ET FILS Chitry Sidonie 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Sidonie 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Sidonie est la fille de Sébastien Chalmeau. Dans le verre, un Chitry d'une belle finesse olfactive, sur les fleurs blanches, les agrumes et la vanille. La bouche, soutenue par un boisé fondu, offre du volume et de la rondeur, avec une agréable fraîcheur en filigrane.

Edmond Chalmeau Et Fils : Le vigneron

Une ancienne famille vigneronne installée au cœur de Chitry : Franck Chalmeau a pris la suite de son père Edmond en 1991, avant d'être rejoint par son frère Sébastien. Un domaine passé peu à peu de la polyculture à la seule viticulture (18 ha) et devenu une référence pour ses bourgognes Chitry.

Détail du vin Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Sidonie 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Sidonie 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Sidonie 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Sidonie 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Sidonie 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Sidonie 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Sidonie 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Sidonie 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques à la crème.

Garde :
2019 - 2023
Production :
2 100 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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