DROUHIN-VAUDON Les Clos 2017 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Drouhin-vaudon Les Clos 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Il va falloir s'armer de patience pour apprécier toutes les qualités de cette cuvée puissante. Un vin prometteur donc, très équilibré, qui offre un nez beurré, boisé et fruité, puis une bouche elle aussi boisée, ample, riche et longue, soulignée par la minéralité attendue d'un grand cru.

Maison Joseph Drouhin : Le vigneron

Créée en 1880, cette maison beaunoise travaille une large palette d'AOC bourguignonnes : de Chablis (38 ha sous l'étiquette Drouhin-Vaudon) à la Côte chalonnaise (3 ha), en passant par les Côtes de Beaune et de Nuits (32 ha). On peut y ajouter les vignes américaines du Dom. Drouhin en Oregon (90 ha) et de Roserock Vineyard (112 ha) dans la région des Eola-Amity Hills. Ce négoce d'envergure grâce à ce vaste domaine de 73 ha développé par Robert Drouhin à partir de 1957 et désormais géré par ses quatre enfants est aussi le plus important propriétaire de vignes cultivées en biodynamie. Incontournable.

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Détail du vin Drouhin-vaudon Les Clos 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Drouhin-vaudon Les Clos 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Drouhin-vaudon Les Clos 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Drouhin-vaudon Les Clos 2017 blanc ont-elles été produites ? 53 480 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Drouhin-vaudon Les Clos 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Drouhin-vaudon Les Clos 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Drouhin-vaudon Les Clos 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Drouhin-vaudon Les Clos 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :

2023 - 2030

Production :

53 480 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAISON JOSEPH DROUHIN

la Fiche du producteur