DOMAINE YVES BAZIN Vieilli en fût de chêne 2010 - rouge

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Yves Bazin Vieilli En Fût De Chêne 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Yves Bazin est installé à Villars-Fontaine, au cœur des Hautes-Côtes de Nuits. En bon spécialiste de l'appellation, il signe une cuvée qui, malgré un élevage de deux ans en fût, exprime de jolies notes de fruits noirs très mûrs, sans que le boisé n'apparaisse. Dans la continuité du nez, la bouche évoque la framboise et le kirsch, soutenue par des tanins élégants. Un vin généreux et gourmand, à déguster dans l'année. Le blanc 2011 (2 385 b.) est cité pour son boisé fin et délicat, et pour son équilibre entre le gras et la vivacité.

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Détail du vin Domaine Yves Bazin Vieilli En Fût De Chêne 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Yves Bazin Vieilli En Fût De Chêne 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Yves Bazin Vieilli En Fût De Chêne 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Yves Bazin Vieilli En Fût De Chêne 2010 rouge ont-elles été produites ? 2 190 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Yves Bazin Vieilli En Fût De Chêne 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Yves Bazin Vieilli En Fût De Chêne 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

2 190 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. YVES BAZIN PÈRE ET FILLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits