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DOMAINE WEINBACH Schlossberg Riesling 2010 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine Weinbach Schlossberg Riesling 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

D'imposants bâtiments au milieu des vignes: le domaine est un ancien monastère. Le coeur du vignoble est mentionné au IXes. La famille Faller lui a redonné son lustre. Depuis la disparition de Théo, en 1979, il est géré par des femmes – Colette, et aujourd'hui ses deux filles – et n'a rien perdu de son éclat. La production est exportée à 60 %. Laurence fait les vins, Catherine les vend. Les soeurs disposent d'une superbe palette de terroirs sur leurs 29 ha de vignoble conduits en biodynamie. Le Schlossberg, terroir escarpé cultivé en terrasses, donne une place prépondérante au riesling. Celui-ci porte la marque de ce terroir granitique: son nez complexe développe des notes minérales, à côté de fragrances de fleurs blanches et de touches d'abricot sec. Après une attaque souple, le vin se montre droit, net, avec un agréable retour du fruité et de la minéralité en finale. Cette bouteille sera à l'honneur sur un poisson fin ou de nobles crustacés. On pourra l'ouvrir à la fin 2012, mais elle gagnera à attendre trois ou quatre ans. (Sucres résiduels: 7,2 g/l.)

Vins de Alsace grand cru

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Zind-Humbrecht - Alsace GC Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2022

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Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2022

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Domaine Michel Fonné - Alsace L'Intrigant (Vin orange)

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Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2022

28,90 €

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Détail du vin Domaine Weinbach Schlossberg Riesling 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Weinbach Schlossberg Riesling 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Weinbach Schlossberg Riesling 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Weinbach Schlossberg Riesling 2010 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Weinbach Schlossberg Riesling 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Weinbach Schlossberg Riesling 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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