DOMAINE VIGNAU LA JUSCLE Doux Vendanges tardives 2006 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ce domaine, créé en 1983, est conduit en agriculture biologique par Michel Valton. Déjà coup de coeur pour son millésime 2004, cette cuvée 100 % petit manseng, élevée dix-huit mois sur lies, pour deux tiers en fût de chêne neuf, pour un tiers en cuve, ravit à nouveau les dégustateurs. Le nez intense est gorgé de fruits confits ou à l'eau-de-vie, et surtout d'agrumes. Quelques notes de truffe, de vanille et d'amande grillée complètent le bouquet. La bouche est opulente, intense, grasse. Une forte concentration, beaucoup de douceur, mais aussi de la vivacité pour équilibrer l'ensemble, que vien conclure une finale agréablement boisée.

Détail du vin Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2006 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2006 blanc ont-elles été produites ? 5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
5 400 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2006 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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