DOMAINE VAYSSETTE Doux Cuvée Maxime 2004 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Six et un font sept. Sept coups de coeurs dans le Guide Hachette pour ce domaine qui a débuté en 1973 avec 8 ha de vignes sur les premiers coteaux argilo-calcaires de Gaillac pour parvenir aujourd'hui à 26 ha. Le mauzac (70 %) complété de muscadelle a produit ce vin or intense, à reflets cuivrés, qui présente déjà toute la complexité des grands liquoreux dans sa palette de fruits confits (abricot, nèfle) et de fruits secs (amande, noix de cajou) rehaussés d'une note fumée. Au palais, la chair séveuse, ronde et onctueuse, déroule à l'infini ses flaveurs. Huit à dix ans de garde sont à la portée d'une telle bouteille. La cuvée Léa 2004 rouge (8 à 11 €) obtient deux étoiles pour son nez fruité concentré, son boisé fondu et sa sève.

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Détail du vin Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2004 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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