DOMAINE VAPILLON - blanc

Jura • Macvin-du-jura

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Vapillon blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Jean-Yves Vapillon est un vigneron de la « préfecture ». Les bâtiments familiaux sont en effet situés dans la première ville du Jura ; quant aux vignes, elles sont essentiellement implantées dans l'AOC l'étoile, toute proche. Vieil or, le macvin du domaine présente un côté chaud au nez, à travers la cire d'abeille, la touche lactée, mais aussi un ton plus frais avec le citron vert. Vigoureuse à l'attaque, la bouche est équilibrée dans une bonne puissance, sur des arômes de miel, de fruits à l'alcool (framboise) et d'agrumes. Caractère et subtilité peuvent qualifier ce beau produit d'apéritif.

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Détail du vin Domaine Vapillon blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vapillon blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vapillon blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vapillon blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vapillon blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vapillon blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

JEAN-YVES VAPILLON

la Fiche du producteur

Appellation :

Macvin-du-jura