DOMAINE SIMONIN Les Ammonites 2005 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine Simonin Les Ammonites 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Originaires d'un terroir à forte dominante de calcaire, ces Ammonites se révèlent typées, alliant finesse et complexité. D'intenses notes minérales enrobées par la vanille du fût caractérisent le nez, tandis que la bouche ample et racée s'étire longuement avec beaucoup de prestance. À marier avec un homard. Une étoile également pour les Vieilles Vignes 2005 (11 à 15 €), de grande fraîcheur. Fleurs blanches et menthol composent un bouquet aromatique, que l'on retrouve dans une bouche citronnée.

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Détail du vin Domaine Simonin Les Ammonites 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Simonin Les Ammonites 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Simonin Les Ammonites 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Simonin Les Ammonites 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Simonin Les Ammonites 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Simonin Les Ammonites 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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