DOMAINE SAINT-GERMAIN 2011 - blanc

Savoie et Bugey • Roussette-de-savoie

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Saint-germain 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Étienne et Raphaël Saint-Germain devraient approcher de la certification bio, puisque leur conversion a débuté avec le millésime 2009. Ils ont vendangé à la main l'hectare soixante-dix à l'origine de ce vin floral, qui, à l'olfaction, évoque aussi la pêche blanche et l'abricot. Ce bouquet d'une grande finesse précède une bouche complexe et harmonieuse, à dominante fruitée. Aromatique, gourmande et complétée par une longue finale empreinte de fraîcheur, cette altesse se gardera deux ans et fera merveille sur un foie gras, suivi d'un sandre grillé.

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Détail du vin Domaine Saint-germain 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-germain 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-germain 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-germain 2011 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-germain 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-germain 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. SAINT-GERMAIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Roussette-de-savoie