DOMAINE SAINT-GAYAN 2003 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

Domaine Saint-gayan 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Une villa gallo-romaine se trouvait à l'emplacement de ce domaine acquis en 1790 par les ancêtres de l'actuel propriétaire. Une bastide du XVIIes. commande les 38 ha de vignoble, dont un quart des ceps ont atteint l'âge vénérable de cent ans. Issu de vignes cinquantenaires, ce vin rubis chatoyant de reflets violets évoque d'emblée la syrah par sa palette de cerise, de fraise écrasée et de violette. La complexité s'annonce. La bouche pleine et structurée révèle quelques tanins encore impétueux, mais ce n'est que jeunesse et le temps saura y remédier. A partir de 2008, vous pourrez servir cette bouteille avec une souris d'agneau accompagnée de pommes au four. La cuvée Fontmaria 2003 (15 à 23 €) obtient une étoile: puissante et ronde, elle associe un boisé notable mais de qualité à des arômes de cassis, de myrtille et de réglisse.

Détail du vin Domaine Saint-gayan 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-gayan 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-gayan 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-gayan 2003 rouge ont-elles été produites ? 65 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-gayan 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-gayan 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
65 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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