DOMAINE ROTIER Renaissance Doux 2008 - blanc

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Rotier Renaissance Doux 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Il n'en finit plus de renaître ce doux de Rotier, cuvée phare du domaine et de l'appellation, "multi coup de coeur" (millésimes 1999, 2002, 2003 et 2006, sans compter le rouge 1996). Le loin-de-l'oeil a trouvé ici une terre d'élection incomparable et s'exprime à merveille dans ce 2008 jaune d'or. Il confère au bouquet des senteurs riches et élégantes de fruits à chair blanche, d'abricot et de brioche juste sortie du four. Le palais est un monument de gourmandise, rond, gras, puissant et frais à la fois, tapissé d'arômes persistants de miel, de citron, d'ananas confits et de notes glycérinées. Un moelleux de haute expression. Autre cépage local, le duras, ici accompagné du non moins indigène braucol, domine dans le 2007 rouge L'Âme (15 à 23 €), charnu, soyeux et généreux. Une étoile.

Vins de Gaillac

Achetez vos vins de Gaillac en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Rotier Renaissance Doux 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rotier Renaissance Doux 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rotier Renaissance Doux 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rotier Renaissance Doux 2008 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rotier Renaissance Doux 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rotier Renaissance Doux 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SARL ROTIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac