DOMAINE PONSARD-CHEVALIER Clos des Rois 2009 • 1er cru - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Domaine Ponsard-chevalier Clos Des Rois 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Bien souvent, quand on est vigneron à Santenay, on possède des vignes dans Les Maranges, et vice versa. C’est le cas des Ponsard-Chevalier, qui exploitent 7 ha, et qui signent un Clos des Rois en majesté. Grenat soutenu, ce 2009 séduit d’emblée par la richesse de son nez, où la cerise à l’eau-de-vie côtoie le pain d’épice, la vanille et une pointe de gingembre. L’attaque confirme ces premières impressions: on a affaire à un vin gourmand. Le fruit rouge mûr, allié à un subtil boisé aux nuances de cannelle, enrobe des tanins affables et la finale est persistante. Une «complexité savoureuse» à apprécier dans les trois ans sur une bécasse ou sur une côte de veau forestière.

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Détail du vin Domaine Ponsard-chevalier Clos Des Rois 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ponsard-chevalier Clos Des Rois 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ponsard-chevalier Clos Des Rois 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ponsard-chevalier Clos Des Rois 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ponsard-chevalier Clos Des Rois 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ponsard-chevalier Clos Des Rois 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maranges
la Fiche appellation

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