DOMAINE PIERRE SOURDAIS Réserve Stanislas 2006 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ce domaine est situé à l'emplacement d'un ancien moulin (Moulin à Tan) qui broyait les écorces de chêne des forêts voisines, destinées aux nombreuses tanneries de Touraine. Le vignoble couvre 27 ha et se partage en plusieurs terroirs. La cuvée Stanislas est issue de sols argilo-calcaires, siliceux parfois avec quelques graves portant de vieilles souches. La dégustation au chai permet d'arrêter définitivement les assemblages avant la mise en bouteilles. Des bouteilles gravées sont d'une présentation remarquable. La bouche, d'attaque souple et ronde, s'appuie sur une matière mûre, structurée par des tanins déjà évolués. Il s'en dégage des arômes de fraise des bois bien plaisants. Ce chinon a sa place en cave quelque temps encore si on le souhaite. Une citation est attribuée à la cuvée rouge Tradition 2006.

Détail du vin Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2006 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2006 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée de la loire et centre

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.