DOMAINE PIERRE ADAM Katzenstegel Cuvée Théo 2003 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Le domaine dispose de 13,5 ha de vignes réparties sur des terroirs diversifiés. Ce 2003 est issu d'un sol argilo-siliceux qui semble bien convenir au pinot gris, à en juger par ce vin jaune d'or. Très floral au nez (primevère) avec un délicat fruité surmûri, bien équilibré, il séduit par sa richesse, son gras, son ampleur et son moelleux. Sa longueur est gage d'une bonne évolution, mais on peut l'apprécier dès maintenant sur un plat de viande, gigot d'agneau ou jambon braisé par exemple. (Sucres résiduels : 20 g/l.)

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Détail du vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2003 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. PIERRE ADAM

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris