DOMAINE PHILIPPE GIRARD Vieilles Vignes 2011 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Arnaud Girard a rejoint il y a deux ans son père Philippe sur les 11 ha du domaine, et a contribué à la réussite du millésime 2011 des trois vins sélectionnés dans cette édition. Ce village a retenu l'attention par un bouquet floral et fruité bien typé, que relaie une bouche fine, fraîche et soyeuse, un rien plus austère en finale. Ce défaut de jeunesse s'atténuera après un an ou deux passés en cave. Le 1^er cru 2011 rouge Les Peuillets (15 à 20 € ; 4 000 b.) est également cité pour son équilibre entre rondeur et vivacité. Sa pointe d'austérité finale appelle toutefois une garde de deux ans. Même note pour le souple et fin 1^er cru 2011 rouge Les Narbantons (15 à 20 € ; 3 900 b.).

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Détail du vin Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2011 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. PHILIPPE GIRARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune