DOMAINE PASCAL BOUCHARD Blanchot 2004 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Pascal Bouchard Blanchot 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Romain Bouchard assure avec brio la succession de Joëlle et de Pascal (l'ancien domaine André Tremblay, père de Joëlle, développé par eux et auquel s'ajoute une affaire de négoce-éleveur). Son Blanchot 2004 a été en lice pour le coup de coeur. Malgré cet âge déjà respectable, le nez nous fait encore attendre un peu sur le palier. On y perçoit néanmoins déjà le fruit blanc mûr et une touche de grillé. Or léger et limpide, un ensemble élégant sur le fruit, aimablement complexe et assurément riche. De larges perspectives à venir.

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Détail du vin Domaine Pascal Bouchard Blanchot 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pascal Bouchard Blanchot 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pascal Bouchard Blanchot 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pascal Bouchard Blanchot 2004 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pascal Bouchard Blanchot 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pascal Bouchard Blanchot 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

PASCAL BOUCHARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru