DOMAINE PARIGOT PÈRE ET FILS Clos de la Perrière 2008 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Parigot Père Et Fils Clos De La Perrière 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait", écrivait Mark Twain. Après un coup de coeur décroché l'an passé pour le millésime 2007, Régis, le père, et Alexandre, le fils, conservent leur place sur le podium d'une des plus vastes AOC de Bourgogne. Des senteurs fines de fruits rouges et noirs confiturés aux nuances épicées se libèrent d'un écrin de velours grenat profond. La matière est ample et équilibrée, le boisé charmeur. Cette bouteille semble prête à s'offrir dès maintenant ou après deux années de garde. Elle accompagnera volontiers un petit salé aux lentilles.

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Détail du vin Domaine Parigot Père Et Fils Clos De La Perrière 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Parigot Père Et Fils Clos De La Perrière 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Parigot Père Et Fils Clos De La Perrière 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Parigot Père Et Fils Clos De La Perrière 2008 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Parigot Père Et Fils Clos De La Perrière 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Parigot Père Et Fils Clos De La Perrière 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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