DOMAINE OLIVIER BARDET Cerdon Méthode ancestrale 2012 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Domaine Olivier Bardet Cerdon Méthode Ancestrale 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Olivier Bardet s'est lancé en 2007 avec 3 ha. En cinq ans, le domaine n'a grandi que d'un hectare et le vigneron compte en rester là pour que son exploitation conserve une taille humaine et qu'il puisse se concentrer sur son unique production : le cerdon méthode ancestrale. Ses vignes sont situées autour du village de Mérignat. Cette année, il a isolé sa récolte de poulsard et l'a vinifiée à part, avant de l'assembler à 80 % de gamay. Cela donne ce vin au nez de bourgeon vert et à la bouche vive et marquée d'une note de brioche. À découvrir sur un dessert aux fruits rouges ou au chocolat.

Détail du vin Domaine Olivier Bardet Cerdon Méthode Ancestrale 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Olivier Bardet Cerdon Méthode Ancestrale 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Olivier Bardet Cerdon Méthode Ancestrale 2012 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Olivier Bardet Cerdon Méthode Ancestrale 2012 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Olivier Bardet Cerdon Méthode Ancestrale 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Olivier Bardet Cerdon Méthode Ancestrale 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Olivier Bardet Cerdon Méthode Ancestrale 2012 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.