DOMAINE MICHEL CAILLOT 2007 - blanc

Bourgogne • Santenay

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Michel Caillot 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Un hectare tout rond et des vignes qui viennent d'atteindre leur majorité, voici de quoi élaborer un santenay blanc des plus classiques. Dans la fraîcheur de ses caves de Meursault, Michel Caillot a élevé un joli 2007 jaune aux reflets verts, au nez très chardonnay de noisette fraîche et de pierre à fusil. La bouche souple, fruitée et minérale est complexifiée par une note fumée, apportée par les onze mois de fût. Une noix de veau sauce crémée lui conviendra dans l'année.

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Détail du vin Domaine Michel Caillot 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Caillot 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Caillot 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Caillot 2007 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Caillot 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Caillot 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EURL DOM. MICHEL CAILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay