DOMAINE MENAND Les Champs Martin 2012 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Menand Les Champs Martin 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

55 ares de pinots noirs de trente ans plantés sur le coteau des Champs Martin ont donné naissance à cette cuvée rubis intense aux reflets grenat. Le nez dévoile des parfums de fruits noirs légèrement confits soulignés par un soupçon de vanille. Après une attaque vive, le palais développe une sensation de richesse et de puissance soutenue par des tanins francs et virils.

Dom. Menand : Le vigneron

Installé en 1997 sur le domaine familial, Philippe Menand oriente rapidement son vignoble vers la culture biologique, puis la vinification biologique sans intrants. La certification est acquise pour ses 6ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Menand Les Champs Martin 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Menand Les Champs Martin 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Menand Les Champs Martin 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Menand Les Champs Martin 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Menand Les Champs Martin 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Menand Les Champs Martin 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Menand Les Champs Martin 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Menand Les Champs Martin 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :
2017 - 2020
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mercurey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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