DOMAINE MABY Cuvée Prestige 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Lirac

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Maby Cuvée Prestige 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

À la tête du domaine familial depuis seulement quatre ans, Richard Maby frappe un grand coup avec son millésime 2007: quatre vins sélectionnés, deux coups de cœur et sept étoiles au total. La cuvée Prestige décroche la palme. Ce rouge – un tiers grenache, un tiers syrah, un tiers mourvèdre – se pare d'une somptueuse robe rubis intense et profonde, animée de reflets violines. Sur un subtil fond boisé, épices, cassis et cerise à l'eau-de-vie composent un bouquet puissant. Généreuse, ample, d'une longueur remarquable, avec des tanins soyeux et un boisé fondu à souhait, la bouche confirme que l'on est en présence d'un grand vin, fruit d'une extraction parfaitement maîtrisée. Également notée deux étoiles, la cuvée Prestige blanc 2007, mi-viognier mi-grenache blanc, a connu une fermentation en fût de chêne. Le résultat est là: une magnifique robe dorée à reflets verts; un nez très aromatique qui mêle fumé, agrumes, fruits à chair blanche et notes minérales; un palais d'une rare finesse, long, frais et fruité. Langoustes, poissons nobles ou foie gras en accompagnement: vous avez l'embarras du choix. La Fermade rouge 2007 (8 à 11 €), puissant et complexe, obtient aussi deux étoiles, et la Fermade blanc 2007 (8 à 11 €), une étoile pour sa belle minéralité.

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Détail du vin Domaine Maby Cuvée Prestige 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Maby Cuvée Prestige 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Maby Cuvée Prestige 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Maby Cuvée Prestige 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Maby Cuvée Prestige 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Maby Cuvée Prestige 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. MABY

la Fiche du producteur

Appellation :

Lirac