DOMAINE LES ONDINES Plan de Dieu 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Les Ondines Plan De Dieu 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Installé en 2003, Jérémy Onde a entamé la conversion de son vignoble de 43 ha à l’agriculture biologique. En attendant les étiquettes AB sur ses vins, on appréciera ce 2009 à dominante de grenache, élevé seize mois en cuve et en fût. Les fruits noirs, la violette et les senteurs de garrigue composent un agréable bouquet, qui se prolonge dans une bouche ample, douce et caressante, portée par des tanins soyeux. Un beau final sur la violette. À boire dans les trois ans sur un rôti de bœuf.

Détail du vin Domaine Les Ondines Plan De Dieu 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Ondines Plan De Dieu 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Ondines Plan De Dieu 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Ondines Plan De Dieu 2009 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Ondines Plan De Dieu 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Ondines Plan De Dieu 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Les Ondines Plan De Dieu 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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