DOMAINE LE PERRIER Cuvée Le Perrier 2011 - rouge

Sud-Ouest • Pécharmant

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Le Perrier Cuvée Le Perrier 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Installé en 2010 sur l'exploitation familiale, Alexis Labat a fait ses classes dans le Bordelais. Il replante le domaine en augmentant les densités et vinifie des cuvées en barrique, comme celle-ci, qui en impose dès la présentation, avec sa robe profonde, presque noire, aux reflets violets. Tout aussi intense, le nez dévoile un boisé grillé de bonne facture, qui tend cependant à masquer le fruit. La bouche, elle aussi, est dominée par le merrain, mais sa belle matière, sa concentration et sa vivacité finale laissent penser qu'elle pourra se conserver assez longtemps pour assimiler l'élevage. Le type même de la bouteille de garde, à oublier en cave cinq ans, voire une décennie.

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Détail du vin Domaine Le Perrier Cuvée Le Perrier 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Perrier Cuvée Le Perrier 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Perrier Cuvée Le Perrier 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Perrier Cuvée Le Perrier 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Perrier Cuvée Le Perrier 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Perrier Cuvée Le Perrier 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

DOM. LE PERRIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Pécharmant