DOMAINE LANGLOIS-CHATEAU Vieilles vignes 2000 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Domaine Langlois-chateau Vieilles Vignes 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Ce domaine familial fut voué à la production de mousseux avant d'étendre sa gamme aux vins tranquilles. Il possède aujourd'hui une réelle envergure, avec des vignes non seulement en Anjou, mais dans la région nantaise et le Sancerrois. Cette cuvée Vieilles vignes a été élaborée à partir de raisins récoltés par tries. La fermentation a été effectuée en barrique, et l'élevage, toujours sous bois, a duré un an avec bâtonnage des lies. Un procédé plutôt nouveau dans la région. Dans la lignée du 94, coup de coeur du Guide, ce millésime révèle une matière superbe et offre toute la délicatesse des grandes bouteilles du Val de Loire. A servir sur une volaille ou un poisson en sauce. Du même producteur, le rouge 2000 (30 à 49 F), élevé en cuve, a obtenu une étoile pour ses arômes de fruits noirs compotés et d'épices et pour sa bouche moelleuse et chaleureuse.

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Détail du vin Domaine Langlois-chateau Vieilles Vignes 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Langlois-chateau Vieilles Vignes 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Langlois-chateau Vieilles Vignes 2000 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Langlois-chateau Vieilles Vignes 2000 blanc ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Langlois-chateau Vieilles Vignes 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Langlois-chateau Vieilles Vignes 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

SA LANGLOIS-CHATEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur