DOMAINE JOSEPH SCHARSCH Altenberg-de-wolxheim Riesling 2007 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Joseph Scharsch Altenberg-de-wolxheim Riesling 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le village de Wolxheim appartient à la Couronne d'or de Strasbourg, terme englobant les communes viticoles les plus proches de la capitale régionale. Il est réputé pour ses rieslings, qui étaient prisés, dit-on, par Napoléon. Cette exploitation a déjà obtenu un coup de coeur grâce à ce cépage. Elle signe un 2007 né sur le grand cru de la commune, l'Altenberg: un coteau privilégié, aux sols marno-calcaires riches en cailloutis. Jaune paille aux reflets verts, ce vin s'ouvre rapidement sur des effluves de fleurs blanches et de tilleul, avec un soupçon de minéralité qui se confirme en bouche. Rond à l'attaque, il dévoile une bonne structure et persiste assez longuement. Il est prêt. (Sucres résiduels: 7 g/l.)

Détail du vin Domaine Joseph Scharsch Altenberg-de-wolxheim Riesling 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joseph Scharsch Altenberg-de-wolxheim Riesling 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joseph Scharsch Altenberg-de-wolxheim Riesling 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Joseph Scharsch Altenberg-de-wolxheim Riesling 2007 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Joseph Scharsch Altenberg-de-wolxheim Riesling 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joseph Scharsch Altenberg-de-wolxheim Riesling 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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