DOMAINE JEAN-CLAUDE COURTAULT 2010 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Jean-claude Courtault 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Tourangeau débarqué dans le Chablisien en 1974, Jean-Claude Courtault a vite appris à travailler le chardonnay. En 2008, sa fille Stéphanie et son gendre Vincent Michelet l'ont rejoint. Ici, le petit-chablis, qui représente la moitié des 18 ha du domaine, est choyé. Des vendanges à maturité optimale, un élevage sur lies fines, il n'en faut pas plus pour obtenir une grande expression aromatique. Ce 2010 frôle les deux étoiles. Le nez élégant se partage entre chèvrefeuille, pêche blanche et abricot frais. Dans le même registre, la bouche intense et gourmande est relevée par des notes épicées et soulignée par un trait de minéralité. Parfait avec des fruits de mer.

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Détail du vin Domaine Jean-claude Courtault 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-claude Courtault 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-claude Courtault 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-claude Courtault 2010 blanc ont-elles été produites ? 24 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-claude Courtault 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-claude Courtault 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

24 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

COURTAULT-MICHELET

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis