DOMAINE GILLE 2008 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Gille 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les Gille aiment les sensations fortes, et pas seulement dans un cockpit, étant aviateurs de père en fils depuis trois générations: en cave aussi, ils prennent des risques en n'ayant pas recours aux cuves thermorégulées dont les températures sont lissées par un groupe froid (ou chaud) de façon à ce que les levures travaillent dans une plage optimale. Chez eux, c'est vraiment à l'ancienne, les cuves fermentent au gré de la météo et de la température extérieure... Et ça marche, comme le prouve ce vin à la robe foncée, au nez expressif de réglisse et de fruits noirs cuits, et à la bouche ronde et souple. Une bouteille élégante, à ouvrir dans deux ou trois ans sur un chapon rôti.

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Détail du vin Domaine Gille 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gille 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gille 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gille 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gille 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gille 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chambolle-musigny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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