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DOMAINE GEORGES ROY ET FILS 2011 - blanc

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Guide Hachette des Vins 2014

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Domaine Georges Roy Et Fils 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Vincent Roy, le vinificateur, a été rejoint en 2012 par sa sœur Claire sur les 9 ha que compte l'exploitation familiale. Avec seulement 6,7 ha plantés de chardonnay, le blanc est un vin rare sur les sols à dominante marno-calcaire de Chorey-lès-Beaune. Mais les Roy s'en sont fait une spécialité, comme le prouvent leurs nombreuses sélections dans cette couleur. Cette édition ne fait pas exception, et ce 2011 cristallin séduit par son bouquet de fruits jaunes et de fleurs blanches agrémentés d'un boisé fondu. Le charme opère aussi dans une bouche vive et tonique, qui fait écho à l'olfaction. À déguster dans les deux ans à venir sur un poisson grillé.

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Détail du vin Domaine Georges Roy Et Fils 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Georges Roy Et Fils 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Georges Roy Et Fils 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Georges Roy Et Fils 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Georges Roy Et Fils 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Georges Roy Et Fils 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
2 300 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chorey-lès-beaune
la Fiche appellation

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