DOMAINE DUPONT-FAHN Vieilles Vignes 2000 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2003

Vin très réussi

Domaine Dupont-fahn Vieilles Vignes 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Le grand-père de Michel était fermier dans le Morvan quand il décida un jour de venir voir ici si la nature n'était pas plus clémente. De fait! Cette cuvée de Vieilles vignes se présente sous des traits jaune d'or. Le coing, le miel tapissent son bouquet. La bouche est moelleuse et ample. On se rappelle Camille Rodier parlant du meursault: "Un vin riche en alcool..." Il conviendra en effet au foie gras, mais dans deux à trois ans. Les Vireuils 2000 ont étonné le jury par la présence de notes de surmaturité. Mais si ce vin n'est pas typé meursault, il n'en est pas moins très intéressant; miel, fleurs d'églantine, fruits exotiques s'en donnent à coeur joie. Une étoile.

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Détail du vin Domaine Dupont-fahn Vieilles Vignes 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dupont-fahn Vieilles Vignes 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dupont-fahn Vieilles Vignes 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Dupont-fahn Vieilles Vignes 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dupont-fahn Vieilles Vignes 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Meursault
la Fiche appellation

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Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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