DOMAINE DU MEIX-FOULOT Les Saumonts 2003 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Mercurey

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Meix-foulot Les Saumonts 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Fille de Paul de Launay, qui joua un rôle très actif au service de la Côte chalonnaise, Agnès obtient le coup de coeur pour ce vin si intensément rouge qu'il en devient presque noir. D'une belle fraîcheur aromatique, ce 2003 s'exprime avec autant de droiture que de complexité future (réglisse, mûre, argile). Dense et charnu, le corps repose sur des tanins fermes et serrés, sérieux. Vinification impeccable, préservant une exceptionnelle fraîcheur (on y revient, mais c'est un trait dominant).

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Détail du vin Domaine Du Meix-foulot Les Saumonts 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Meix-foulot Les Saumonts 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Meix-foulot Les Saumonts 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Meix-foulot Les Saumonts 2003 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Meix-foulot Les Saumonts 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Meix-foulot Les Saumonts 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DU MEIX-FOULOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey