DOMAINE DU GRAND JAURE Mémoire 2010 - rouge

Sud-Ouest • Pécharmant

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette propriété familiale avait décroché un coup de cœur dans cette appellation grâce à un 2009. Elle présente dans le millésime suivant la cuvée de prestige du domaine, élevée un an en barrique neuve. Le nez élégant mêle la vanille et le cassis. Après une attaque ample et fruitée, les tanins font sentir leur présence en finale, ce qui incite à garder cette bouteille deux à trois ans pour obtenir une texture plus fondue et une meilleure expression du fruit. Le rosette 2012 (5 à 8 € ; 11 190 b.) de l'exploitation a été cité. C'est un moelleux harmonieux, à la palette assez complexe (fleurs blanches, genêt, miel, buis et pêche) et à la bouche équilibrée, suffisamment fraîche.

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Détail du vin Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2010 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

DOM. DU GRAND JAURE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pécharmant