DOMAINE DES RONCES Pinot 2009 - rouge

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Des Ronces Pinot 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Le pinot noir donne souvent de bons résultats dans cette partie sud du vignoble. Violacé, ce 2009 assure au nez un service minimum. Non pas petit, mais tout simplement fermé. À l'aération, de jolies notes de cassis commencent à se développer. La bouche confirme le côté en devenir de ce vin qui devra séjourner en cave cinq ans pour libérer ses arômes et fondre ses tanins. La structure tannique est en effet très dense pour l'instant, tout en restant élégante. On patientera donc avant ouvrir cette bouteille sur une pièce de bœuf.

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Détail du vin Domaine Des Ronces Pinot 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Ronces Pinot 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Ronces Pinot 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Ronces Pinot 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Ronces Pinot 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Ronces Pinot 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

MICHEL MAZIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura