DOMAINE DES QUATRE VENTS Vieilles Vignes 2009 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Des Quatre Vents Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Philippe Pion est établi sur une butte exposée aux vents, d’où le nom du domaine. La vigne ne s’en porte pas plus mal, bien au contraire. Ces vieux ceps âgés d’un demi-siècle donnent des vins souvent appréciés des jurés. Plongeant leurs racines sur un terroir argilo-calcaire, ils ont engendré un vin de couleur sombre aux reflets bleutés. Le premier nez, sur la boîte à cigares, reflète un séjour de six mois dans le bois. Il fait place à des arômes intenses de cassis compoté qui, après une attaque ferme, refont surface pour le plus grand plaisir du dégustateur. Des tanins bien présents appellent une garde de deux à quatre ans. Bel accord en perspective avec du gibier à plume.

Vins de Chinon

Achetez vos vins de Chinon en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Des Quatre Vents Vieilles Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Quatre Vents Vieilles Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Quatre Vents Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Des Quatre Vents Vieilles Vignes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Quatre Vents Vieilles Vignes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL PHILIPPE ET AURÉLIEN PION (DOM. DES QUATRE VENTS)

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon