DOMAINE DES PEIRECÈDES Le Fil d'Ariane 2012 - blanc

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Peirecèdes Le Fil D'ariane 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La nouvelle génération, incarnée par Audrey, jeune œnologue dynamique, œuvre depuis quelques années aux côtés d'Alain Baccino. Ce Fil d'Ariane revêt une robe lumineuse, jaune pâle, et dévoile un bouquet léger, sur le fruit et le biscuit. La bouche séduit par son volume généreux, avec juste ce qu'il faut de fraîcheur pour aiguiser les papilles, et par sa finale douce et de bonne longueur. À découvrir dès cet automne sur un gratin de potiron. Le rosé 2012 (50 000 b.) est frais et harmonieux, porté par des notes complexes de fruits exotiques, de violette et d'acacia. Son élégance lui vaut une étoile.

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Détail du vin Domaine Des Peirecèdes Le Fil D'ariane 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Peirecèdes Le Fil D'ariane 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Peirecèdes Le Fil D'ariane 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Peirecèdes Le Fil D'ariane 2012 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Peirecèdes Le Fil D'ariane 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DES PEIRECÈDES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence