DOMAINE DES MARTINELLES 2011 - rouge

Vallée du Rhône • Hermitage

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Des Martinelles 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Magnifique hermitage que ce 2011 élevé douze mois en barrique, charmeur en diable dans sa robe intense aux reflets violines de jeunesse. Le nez, encore timide, s'ouvre discrètement à l'aération sur les épices (poivre et muscade) et les fruits noirs. C'est en bouche que le vin donne sa pleine mesure, alliant volume, puissance et finesse dans un équilibre remarquable. Le temps lui appartient.

Pascal Et Nadia Fayolle : Le vigneron

Les Fayolle sont établis depuis le XVes. à Gervans. Une longue histoire vigneronne poursuivie depuis 1998 par Pascal Fayolle, rejoint par son épouse Nadia en 2002, aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 21,5ha en AOC hermitage, crozes et saint-joseph.

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Détail du vin Domaine Des Martinelles 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Martinelles 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Martinelles 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Martinelles 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Martinelles 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Martinelles 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Martinelles 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Martinelles 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de chevreuil aux raisins.

Garde :

2022 - 2030

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PASCAL ET NADIA FAYOLLE

la Fiche du producteur