DOMAINE DES MALANDES Vau de Vey 2003 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Malandes Vau De Vey 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

L'un des plus récents climats parmi les 1^ers crus, Vau de Vey s'est déjà fait un nom. Présenté par l'un de nos coups de coeur en 2001 (pour un Fourchaume 98), il offre une belle brillance sur fond pâle. Ses arômes très expressifs révèlent le millésime de fruits surmaturés et exotiques. Cette nature pleine et vineuse se confirme ensuite avec chaleur. Queue de bouche d'une longueur assez étonnante et rare. On est dans un plaisir certain, pas dans ce que l'on appelle la typicité du chablisien. A réserver à l'apéritif ou à une viande blanche sauce crémée.

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Détail du vin Domaine Des Malandes Vau De Vey 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Malandes Vau De Vey 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Malandes Vau De Vey 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Malandes Vau De Vey 2003 blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Malandes Vau De Vey 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Malandes Vau De Vey 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DES MALANDES

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru