DOMAINE DES MALANDES Cuvée Tour du Roy Vieilles Vignes 2007 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Net et sans bavure, comme tous les vins du domaine. Ce chablis issu de vieilles vignes est suivi avec la même attention que les grands crus et 1^ers crus par Guénolé Breteaudeau. Le côté grillé-toasté que l'on retrouve aussi bien au nez qu'en bouche provient de la fermentation malolactique qui s'est déroulée pour moitié en fût. La matière confère de l'intensité et la minéralité renforce l'équilibre. Une bouteille à garder en cave un an ou deux.

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Détail du vin Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2007 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DES MALANDES

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis