DOMAINE DES CHENEVIÈRES Fourchaume 2008 • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Domaine Des Chenevières Fourchaume 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les Fourchaumes sont réputés plus amples et souples, moins marqués par la minéralité que les autres 1ers crus. C'est le cas de celui-ci, qui présente quelques petites notes d'évolution. Son nez est un peu hésitant: du fruit bien mûr, du miel, des notes grillées. La bouche est beaucoup plus lisible. De la puissance découlant d'une maturité assez marquée, du gras et de la rondeur. La fraîcheur vient après, sur une finale saline. Peut convenir à un dessert: un gratin de figues avec glace au miel, par exemple.

Détail du vin Domaine Des Chenevières Fourchaume 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chenevières Fourchaume 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chenevières Fourchaume 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chenevières Fourchaume 2008 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chenevières Fourchaume 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chenevières Fourchaume 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Chenevières Fourchaume 2008 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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