DOMAINE DES CAILLOTS Tradition 2007 - rouge

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Domaine Des Caillots Tradition 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Installé à Noyers-sur-Cher, pépinière de talents reconnus dans ce Guide, Dominique Girault a sorti le grand jeu avec pas moins de trois vins jugés admirables par le jury, fait rare qui mérite d'être signalé. Ce premier, merveilleux assemblage cot-cabernet franc, qui préfigure la future dénomination «chenonceaux», dévoile un bouquet élégant de fruits rouges et de prunelle, puis un corps rond et gouleyant à la finale flamboyante. Le deuxième, une cuvée de sauvignon Vieilles Vignes 2008 (5 à 8 €), s'ouvre sur un nez de pêche et d'orange, marquant une belle maturité de la vendange. Rond, ample et soyeux, il n'en reste pas moins très frais. Le troisième est le rouge gamay 2008 aux arômes de fruits rouges et aux tanins fins. Après un coup de cœur dans la dernière édition du Guide, c'est un concert de deux étoiles que nous offre monsieur Girault. Bravo et merci!

Détail du vin Domaine Des Caillots Tradition 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Caillots Tradition 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Caillots Tradition 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Caillots Tradition 2007 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Caillots Tradition 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Caillots Tradition 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Caillots Tradition 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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