DOMAINE DE MONTFORT Saveurs d'antan 2011 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De Montfort Saveurs D'antan 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Anthony Huet, fils de Gérard, et sa compagne Stéphanie ont rejoint le domaine familial il y a deux ans. Fort de son diplôme d'œnologue et de son expérience dans un prestigieux château bordelais, le jeune successeur a apporté tous les soins à ces raisins issus d'une parcelle centenaire. Sous des notes fraîches, mentholées et vanillées conférées par un élevage de quinze mois en fût, ce 2011 s'impose en bouche par sa rondeur et sa structure élégante. Il trouvera sa place à table aux côtés d'un civet de sanglier après un à trois ans de garde.

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Détail du vin Domaine De Montfort Saveurs D'antan 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Montfort Saveurs D'antan 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Montfort Saveurs D'antan 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Montfort Saveurs D'antan 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Montfort Saveurs D'antan 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Montfort Saveurs D'antan 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

FAMILLE HUET

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur